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La Cena

Ingresso dalle 20:00
Costo: 40,00€
a persona/bevande escluse.


Nessun pagamento anticipato.

Il Party

Ingresso dalle 22:30
Costo: 15,00€
a persona, inclusa una consumazione.

Nessun pagamento anticipato.

Il menù

Antipasto:

La Classica Torta Fritta Trattoria Sgalbazzi con salumi nostrani Salumificio Castelleonese

a seguire

 

Abbondante degustazione delle tipicità casearie dell'Az. Agr. Madonna della Neve:

- Primo Sale di razza bruna al pistacchio

- Formaggella del casaro ai fiori eduli

- La mortadella incontra la burrata fresca

 

Primo:

Il Carnaroli alla birra, erba cipollina, limone e mousse di formaggi Az. Agr. Madonna della Neve

 

Dessert:

Morbido di pan di spagna, chantilly al lime e matcha

 

Acqua e caffè inclusi