La Cena

Ingresso dalle 20:00
Costo: 40,00€
a persona/bevande escluse.

Nessun pagamento anticipato.

Antipasto:

La Classica Torta Fritta Trattoria Sgalbazzi con salumi nostrani Salumificio Castelleonese

a seguire

Abbondante degustazione delle tipicità casearie dell'Az. Agr. Madonna della Neve:

- Primo Sale di razza bruna al pistacchio

- Formaggella del casaro ai fiori eduli

- La mortadella incontra la burrata fresca

Primo:

Il Carnaroli alla birra, erba cipollina, limone e mousse di formaggi Az. Agr. Madonna della Neve

Dessert:

Morbido di pan di spagna, chantilly al lime e matcha

Acqua e caffè inclusi