

La Cena
Ingresso dalle 20:00
Costo: 40,00€
a persona/bevande escluse.
Nessun pagamento anticipato.
Il Party
Ingresso dalle 22:30
Costo: 15,00€
a persona, inclusa una consumazione.
Nessun pagamento anticipato.
Il menù
Antipasto:
La Classica Torta Fritta Trattoria Sgalbazzi con salumi nostrani Salumificio Castelleonese
a seguire
Abbondante degustazione delle tipicità casearie dell'Az. Agr. Madonna della Neve:
- Primo Sale di razza bruna al pistacchio
- Formaggella del casaro ai fiori eduli
- La mortadella incontra la burrata fresca
Primo:
Il Carnaroli alla birra, erba cipollina, limone e mousse di formaggi Az. Agr. Madonna della Neve
Dessert:
Morbido di pan di spagna, chantilly al lime e matcha
Acqua e caffè inclusi